「 料理 」 一覧

雑学

ピーマンの袋詰めがグラム単位な理由 ○個入りでは不平等になるんです!

2019/3/19    

スーパーの野菜売り場に売られているピーマンの袋詰め。よく見てみると入っている個数に差があることはご存知ですか? 他の野菜は○個入りで販売されていることが多いですが、ピーマンはその中でグラム売りが採用さ ...

雑学

ミンチから作られるのにメンチカツなのはどうして?理由はただの聞き間違い!?

2019/2/25    ,

ひき肉たっぷりのメンチカツ! 晩ご飯のおかずにも子供のおやつにも大活躍の人気料理です。 しかしこのメンチカツ、何故「メンチカツ」と呼ばれるようになったかご存知ですか? 使われている材料はひき肉(ミンチ ...

生活の知恵 雑学

お肉の"A5"って実際どういう意味?美味しさとは無関係って本当?

2019/2/1    ,

牛肉のランク評価が一般的価値観となりつつある昨今。 焼肉屋などでも「A5」という表記を売りにしているところが多くなった気がします。 でもこの「A5」というランク、実際は何を表しているものか考えたことは ...

生活の知恵 雑学

全人類最強の肉は鶏むね肉!食べても"良いことしかない"んです!

2019/2/1    ,

皆さんは全人類が食すべき最強の肉があることをご存知ですか? それは鶏むね肉です。 鶏の中でもむねが最強である理由もあります。 一般的にボディビルダーがよく食べるというイメージがあると思いますが、決して ...

生活の知恵

スーパーの安い牛肉を最も美味しく食べる方法!ご家庭に"絶対あるもの"で簡単調理!

2019/2/1    ,

お肉を食べたい。 どうせ食うなら美味い肉を! 日々の食卓に欠かせないお肉ですが、美味しいお肉を毎日買うわけにも行かず…というのが大半のご家庭が抱えている悩みだと思います。「奮発して高いやつ買っちゃった ...

雑学

謎多きハッピーターンの粉…味の調合は実は「1人でやってる」って知ってた!?

2019/1/24    

出展:https://www.happyturn.com/about/ みんな大好きハッピーターン! あの何とも言えないあまじょっぱさがたまらない言わずと知れたお菓子です。 ハッピーターンと言えばあの ...

生活の知恵

冬の冷たい洗い物が嫌いな方へ!ゴム手袋にこだわると全てが変わります!

2019/1/22    

昔食洗機が欲しいという記事を書いたのですが。 なかなかそういうわけにも行っていない(悲しい現実)ので、この冬とりあえずゴム手袋を新調してみました。 正解でした! これは良い…良いぞ…。 というわけで今 ...

生活の知恵

レタスの芯を水に浸けておくとまた葉が生えてくる!?誰もが目を丸くする恐怖の節約術…!

2019/1/19    

レタスの芯って捨てますよね? ちょっと待ちましょう。 もったいないから水に浸けてみてください。 葉っぱが生えてくる。 本当に底の部分だけ切り取って浸ければ大丈夫です! テレビで見ました! スポンサーリ ...

生活の知恵

味噌は冷凍保存がベスト?冷蔵の方が良い商品もあるって本当?

2019/1/19    

家庭料理には絶対欠かせないお味噌。 調味料大国である日本を代表するものの1つです。 僕は愛知県民なのでなおのこと味噌と関わりが深いです。 そんな味噌ですが、冷蔵ではなく冷凍庫に保存した方がいいって知っ ...

生活の知恵

冬の風邪対策に良いのは「鶏肉を食べる」こと!美味しく楽しく予防しよう!

2019/1/19    

みんな大好き鶏肉! 他のお肉より安くてヘルシー、そして遜色なく美味しい。 鶏肉が何だかんだ1番好きという方も多いのではないでしょうか? そんな家庭の味方である鶏肉。 この季節は風邪の予防にもなる食べ物 ...

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