「 料理 」 一覧

雑学

ハブの70倍の毒を持つ毒ヘビ!?でも高級食材!沖縄のイラブーとは?

2018/11/16    

イラブーという生き物を知っていますか? ハブの70倍の毒を持つと言われる超凶悪な毒ヘビにして、沖縄では昔から食されるポピュラー?な食材の1つ。沖縄好きな方々には割とよく知られているようですが、僕なんか ...

生活の知恵

2人暮らしを始めたら絶対まず食洗機を買うべき!導入する5つのメリット

2018/11/11    

28歳から料理に挑戦して1年半、一応そこそこ食えるものが作れるようになってきたという頃合いの僕なのですが。もう何よりいつも考えるのは、ご飯を作ることより食洗機の購入ですね。 食洗機欲しい!持ってないけ ...

生活の知恵

28歳から料理に挑戦して思ったこと~初心者こそまずオシャレ料理を作れ~

2018/11/10    

28歳に実家を出て彼女(後の嫁)と同棲を始め、そこで料理というものに初めて挑戦した男。それが僕です。 待てば海路の日和あり(意訳:待っていればお母様の美味しいご飯が出てくる)実家で料理なんかするわけも ...

生活の知恵

卵焼きに炭酸水を入れるだけで超ふわふわに!?一瞬でできる調理の一工夫!

2018/11/9    ,

家庭の定番メニューである卵焼き。卵と調味料さえあれば誰でも簡単にできる上に美味しいという正義の味方です。 しかし単純だからこそこだわってしまう。自宅で最高の卵焼きを作りたいと常日頃から思っている!そん ...

イタリア周遊記 生活の知恵

パスタが前菜はマジ!?食の国イタリアに行って驚いた7つの食文化

2018/11/14    , ,

美食の国イタリア 日本でも言わずと知れた大人気料理、イタリアンの本場イタリア。 海外旅行は料理で苦しむという話も多い中で、イタリアは逆にご飯が美味しいという評判も多い国。 イタリアに行く理由を大別する ...

生活の知恵

【ネタ記事】ゴディバのチョコレートはすごく「チョコレートしている」という話

2018/11/13    ,

チョコレートとは素材であり、お菓子である バレンタインデー2018も終わったのでチョコレートの話をする(?) 義理チョコ騒動などで何か話題になった今年のバレンタインデー。 問題提起を投げかけたのは大手 ...

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